Кубанский журналист Святослав Касавченко подарил «Чеховке» книги

Фонд Краснодарской краевой специальной библиотеки для слепых имени А.П. Чехова пополнили новые издания.

Журналист, колумнист, лауреат конкурса Союза журналистов России «Золотое перо России» Святослав Касавченко преподнёс в подарок «Чеховке» свою новую книгу «Кубанская кухня со вкусом истории. Его величество борщ!». Она выпущена краснодарским издательством «Традиция» в плоскопечатном укрупнённом шрифте.

По словам автора, вдохновением к созданию сборника послужил интерес к истории Кубани, своей семьи и казачьей кухни. В книге журналист рассказывает о кубанском борще и различных способах его приготовления, а также объясняет особенности местных кулинарных традиций. Она будет интересна и актуальна как для взрослых, так и для детей. Издание может служить как поваренная книга на кухне, или же как проводник в историю и традиционный быт Кубани.

Одну из книг Святослав Касавченко подписал тёплыми словами в адрес библиотеки.

Издания «Кубанская кухня со вкусом истории. Его величество борщ!» в ближайшее время отправятся во все филиалы Краснодарской краевой специальной библиотеки для слепых имени А.П. Чехова.