.jpg){kind=logo}
Фонд Краснодарской краевой специальной библиотеки для слепых имени А.П. Чехова пополнили новые издания.
Журналист, колумнист, лауреат конкурса Союза журналистов России «Золотое перо России» Святослав Касавченко преподнёс в подарок «Чеховке» свою новую книгу «Кубанская кухня со вкусом истории. Его величество борщ!». Она выпущена краснодарским издательством «Традиция» в плоскопечатном укрупнённом шрифте.
По словам автора, вдохновением к созданию сборника послужил интерес к истории Кубани, своей семьи и казачьей кухни. В книге журналист рассказывает о кубанском борще и различных способах его приготовления, а также объясняет особенности местных кулинарных традиций. Она будет интересна и актуальна как для взрослых, так и для детей. Издание может служить как поваренная книга на кухне, или же как проводник в историю и традиционный быт Кубани.
Одну из книг Святослав Касавченко подписал тёплыми словами в адрес библиотеки.
Издания «Кубанская кухня со вкусом истории. Его величество борщ!» в ближайшее время отправятся во все филиалы Краснодарской краевой специальной библиотеки для слепых имени А.П. Чехова.